嘘を暴く快感。鯵

公式ハッシュタグランキング： 位 台風だんだん近づいて来ましたね〜
昨日から家で大人しくしてるのも限界が来て…雨も降ってないので…リブレのハンドルを探しにエイト本店に行って来ました
今日は17日18日の売出しということで凄い人出ですとりあえずリブレのハンドルを探してみたのですが…欲しい物が無く店内を物色…おぉ〜‼️🎉ゼスタのジグ30％OFFやん
速バイトです💕
で…タチウオとサゴシ用にいろいろと
その他に…🦑イカの人がティップランに行きたいというので…あっ‼️☝️言っておきますが…あくまでお付き合いなので私は🦑イカの人になった訳ではありません

やっぱり🦑イカの人はお金💴が…掛かりますわ〜
なんか勢いがついてしまって…バチコンの準備も…OZさんのソルティークローラーメジャクラさんのアジストレート…その他もろもろ
重りも10〜20号のホゴ錘を用意しましたこれは鰤のノマセに使う鯵のサビキ釣りにも使えるので必要でした☝️🎣
そんなこんなで又、魔界の罠に掛かり散財💸してしまいましたそれもこれも全ては予定を狂わせた台風18号🌀が悪いのです‼️

空と鯵のあいだには

公式ハッシュタグランキング： 位
国の重要文化財である東京駅丸の内側駅舎で営業しているホテルのフレンチレストラン。
およそ100年の歴史がありながら、現代のホテルに求められる機能性を備え持っています。
店内はテーブル席。

気になるランチはフレンチ懐石 〈丸の内レディース〉5,000円～。

8月に誕生日を迎えました。
誕生日から数日過ぎた平日午後に「365DAYS（白雪姫のお食事）」白雪姫さんがお誕生会開いてくれました♪


ランチ Blanc5,280円（税込）
ファーストドリンク、フレンチ松花堂、スープ、魚料理or肉料理、デザート、ドリンクのセット。
一休の平日限定プランを利用しました。


ファーストドリンクはビール、赤、白、ロゼワイン、ソフトドリンクから。
ノンアルコールはフレッシュジュースもありましたが、ジンジャーエールにしました。


前菜は色々なお料理を少しずつ食べられるフレンチ松花堂。
南瓜のムース シトロネル風味のジュレ
鯵のマリネ スモークオイルとレモン風味
仔鴨胸肉の炙り焼 ヤングコーンといんげん添え
赤海老のソテ 冬瓜のコンポートとオクラ


松花堂の蓋部分にも前妻がのっています。
ワニ肉がさりげなく使われていたり、軽く食べられるムースなど。


パンはなくなるごとにサーブしてくれます。


マッシュルームのカプチーノスープ
時間がたっても冷めないカップで提供されたので、猫舌な私には結構厳しかったです。
最後まで本当に冷めない！
スープ自体はさらっとしていますが、出汁やマッシュルームの味は濃厚でした。


パンの大きさはプティサイズ。


メインは魚料理か肉料理が選べたのでもちろんお肉にしました。
山形豚 二種の味わい
ロース肉のソテ バジル風味のラタトゥイユ添え
肩ロース肉のブレゼ 有馬山椒風味


2種類のお肉が一緒に楽しめちゃいます！
ロース肉のソテはステーキ風。
肩ロース肉のブレゼは煮込み料理風。


毎回違うパンが出てくるので、お腹がいぱいでもついつい食べてしまいます。


デザートはメロンづくし！
フレッシュメロン、メロンソルベなど。
予約時にお誕生日と伝えていただいていたらしく、プレートが付いてました♪


赤肉メロン。
とても甘くてジューシー。
ソルベも自然な感じでおいしかったです。


食後はコーヒー、紅茶、ハーブティーから。
コーヒーにしました。

流石東京ステーションホテル！と思ったのは、配膳される際に運ぶ人とテーブルでサービスする人が違うこと。
二人でテーブルまでやってきて、スタッフにそれぞれ役割分担があるのに驚きました。


ブラン ルージュ
東京都千代田区丸の内1-9-1
東京ステーションホテル2F

オフィシャルサイト　http://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/blancrouge/
食べログ　ブラン ルージュ （フレンチ / 東京駅、二重橋前駅、大手町駅）


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