鯵 うれしいを、つないでゆく。

おはよ〜ございます
さとちゃん地方は雨
パパ通常勤務。← パパの会社365日24時間営業なので、お盆休みないの…他、暇人。
夏休み中は、大好きなお弁当作りが出来なくてツマンナイアルヨ。

たまりにたまりまくった、さとちゃん家の晩ごはん・豚バラのトマト煮込み〜ペンネご一緒に召し上がれ♡
・ジャーマンポテト・シーザーサラダ
このジャーマンポテトめっちゃおいちぃのじゃがいもをまるまるボイル(蒸す)してから、軽く包丁で切れ目を入れて手でちぎり(4当分くらい)、カリカリに素揚げするの。手でちぎるのがポイント！！切れ目がボロボロになって、そのデンプンが衣代わりみたくなってカリカリになるってわけ^ ^後は炒めた玉ねぎと、ベーコンをカリカリに炒めて、塩胡椒して出来上がり♡



さとちゃん家の朝+昼ご飯
・鯵・しらすおろし・お野菜のおみおつけ・すぐき漬け、昆布の佃煮
我が家は週末しか朝ごはんを食べないので、皆んなが美味しく食べれるようにご飯は土鍋で炊いてます♡
ぱっか〜ん

こーゆーシンプル和食ご飯大好き




パパの居ない…さとちゃん家の晩ごはん
・メカジキのフライ〜オーロラソースで召し上がれ♡・カルボナーラ

・ローストビーフサラダ(ローストビーフは買いました)
パパが居ない時は簡単に。



さとちゃん家の札幌メーラン
・アッサリ塩ラーメン
札幌の麺と、スープはベルのタレの塩だれ缶で作ったよ。チャーシューは自家製。
さとちゃんのメーランへの強い拘り。この龍の絵の描いてあるダサいどんぶりでないとダメなのよね〜



さとちゃん、家族とお買物行くのあまりすきじゃないの。
だって、みんな好き勝手に食べたい物言ってまとまらなくて…イライラΣ(-᷅_-᷄๑)
特にパパは高い食材ばかり食べたいと

必ず、さとちゃん半ギレで

『YOU、買っちゃいな！
買っちゃえよ！』
って言うのが決まり文句でメニューが決定

そんな日のさとちゃん家の晩ごはん・クソ暑いってゆうのに鴨鍋
・お野菜やきりたんぽ
で、お鍋のつゆもお高いのを買ったのに…甘くて…微妙なお味に
〆の雑炊は、とっても美味しかったんだけどね！



買い物に行くのが面倒で冷蔵庫にあるものでさとちゃん家の晩ごはん・ハニーマスタードチキン(冷凍しておいたコストコの鶏肉)・ラタトゥイユ(野菜室にある野菜で作ったよ)
・粉ふきいも(じゃがいも2個あったから)

・パパが大大好きなオニオングラタンスープ(玉ねぎはアホみたく沢山あったのと、冷凍庫に余ったバケットがあったから)
それなりに作れたけど、緑が足りない

こんな感じの連休中のさとちゃん家のご飯でした




今日のワンコ何そのお手手！可愛い♡

横でねーねが、ラグに上がり過ぎだってごちゃごちゃうるさいな〜！


あー眠このまま寝たろかな。



では良い一日を

鯵の新製品がラインアップ

公式ハッシュタグランキング： 位 どうやら今夜から明朝にかけて、大型台風が、やってくるらしい。

なので、

早い時間に買い物を済ませ、ベランダの植木たち室内に取り込んで、


安全な室内で


自宅居酒屋の準備( ☆∀☆)



今は、そこそこ大きなスーパーなら多種多様なビールが手に入る( ﾟ∀ﾟ)ﾉ


今日はもりのみやキューズモール内のCENTRAL  SQUARE  (ライフの何かおされな言い方)で、　


5種類の国産地ビールを購入！


テンションMAX!!!!(●’∇’)♪


鯵の刺身、手羽中と大根の炊いたん、ポテトフライ、明太子スパ、ハムと卵のサラダ、もずく酢(胡瓜とうずらと生姜のせ)とうもろこしの蒸かしたん、などなど。


皿数はやたら多いが、残り物やら、有り合わせで宴の準備を完了して、


まずは、一杯目♪



▪有機農法　Fuji Beer・静岡県沼津市産・オーガニック　ピルスナー
苦味と甘味のバランスが良く、ほのかな苦味の中にさっぱりほんのりとした甘味を感じて優しい味わい。

う～ん、オーガニック(*´∀`)♪！！！(？)


気分が良くなってきたので、


続けて二杯目♪


▪BILLIKEN  BEER ・大阪府箕面市産・ヴァイツェン

ご存知箕面産ビール(●’∇’)♪ヴァイツェン特有のバナナっぽい甘さはあるのですが、不思議と、刺身や明太子パスタと合わせても、お口の中が生臭くならず、海鮮もんでもいける！


関西のソースを使用したメニュー(お好み焼きやらたこ焼きやら)にも相性ピッタリに造られているそうです(´ω｀)


旨いビールは、ゆっくりじっくり少量で満足感が得られるなぁ。


そんで、三杯目♪



▪ナギサビール・和歌山県西牟婁郡白浜産・ペールエール

意味は解ってないのですが、『モンドセレクション受賞』という文言は、我々庶民の心をくすぐる、ニクい称号ですね～(((*≧艸≦)

モンドセレクションで、「最高金賞」連続受賞の紀伊熊野の明水〈富田の水〉使用、らしいです(‘ε ’)

コクがあって、とても香ばしい風味♪後から、旨味の強い苦味がお口いっぱいに拡がって、

美味しい～～～((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ 

あんまりキンキンに冷やしすぎない方が、じっくり味を感じられそう(^3^)/



さて、



美味しいビールは、ぐびぐびのど越しを楽しむというよりは、


ゆっくり味わいを楽しむものなようなので、



残り二種類の呑み比べレポは、



また次回に(-_-)/~~~


皿数がたくさんあるだけで、何だか楽しいパーリィ気分😃