鯵 オトコを刺激する情報サイト

公式ハッシュタグランキング： 位 こんにちは、samyです。
結婚式に向けて、全てのお菓子断ち中！お菓子を断つには、美味しくて栄養価のあるごはんを食べるべし。
ということで、夕ごはんづくりにも気合入り中でございます。

そんな、今日の夕ごはんは、こちらです。〜お品書き〜鯵のお刺身.肉なしポテトサラダ.きんぴらごぼう.かぼちゃの煮物.鯵の中骨の味噌汁白ごはん.
●鯵のお刺身出張中の夫から、「この前見た鯵が美味しそうだったから、鯵が食べたい」とのリクエストがあり、お刺身を用意しました。
お魚を見て美味しそうと思えるうちの夫…身内ながらすごいなぁと思います。
いや…すごいなぁというか、食事を楽しんでくれているなぁと思います。

私は、献立を考えるのが決してめんどくさいわけではないのですが、夫にリクエストを聞くことがあります。
というのも、その時食べたいと感じたものが、心にも身体にもいい気がするからです。
夫は、野菜の好き嫌いは多いですが、主菜のバランス感覚が良くて、
少しカラダが重いと感じているときには、蒸し鶏をリクエストしたり
肉が続いているときは魚をリクエストしたり…
結果的に献立を作るの、楽させてもらってます。笑
今日もご馳走様でした。

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最後まで読んで下さりありがとうございます。
私は、一人暮らしをして6年間、外食・コンビニ・適当飯…今では考えられないほど、不健康なくらしをしていました。現在は、6年間の反省を生かし、毎日3食、自分の身体が喜ぶ料理をつくっています。
丁寧な食生活は、人を本当に幸せにします。皆様のくらしに何かヒントになれば嬉しいです。
これからもよろしくお願いします！
追記:2017年2月、結婚しました！by samy
2017年4月更新しました→はじめましての方へ
※コメントは承認制とさせていただいております。詳しくは→【お願い】ブログのコメントについて

もしものときのための鯵7選

公式ハッシュタグランキング： 位 西麻布の寿司 はせ川の寿司懐石ディナーの続きです。 （前半の記事はこちら⇒https://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-12310039904.html） 季節感あふれる懐石料理を目と舌で堪能した後は、握り寿司を頂きました。   ＜しょっこ＞今が旬のカンパチの幼魚。上品な脂がのっていて、コリコリっとした食感を楽しみます。 シャリも上品な大きさでいいですね。    ＜炙りかます＞肉厚で脂ののったかます、炙ることで、香ばしさが加わり、脂の甘みがより際立ちます。  , ＜本マグロ中トロ＞濃厚な赤身と脂のノリが絶妙.とろけるような舌触りの中トロに思わず、う～ん♡と唸ってしまいました。   ＜鯵＞弾力ほどよく脂ののった鯵も美味。    ＜甘えび＞プリプリの食感、とろ～り口の中でとろけるような甘み。    ＜たいらぎ貝＞こりこりっとした歯ごたえ、ほのかな甘みと磯の香りが広がります。    ＜いくら＞キラキラとまるで宝石のように輝くいくら、プチプチっと弾けるようなテクスチャー、濃厚ないくらの旨みを楽しみます。   ＜アオサのお味噌汁＞磯の香りが広がるお味噌汁で、ほっこり。    隣の方が召し上がっていた＜う巻き＞が美味しそうだったので、追加オーダーしました。奈良県の地鶏玉子をしっとりと柔らかく焼き上げた玉子焼きの中に、ふっくらと焼かれた鰻が入ったお店の人気メニューです。   更に、メニューを見ていて気になった＜雲丹の天ぷら＞も追加オーダー。    サクサクの大葉の中から、まったり濃厚な雲丹がとろ～り♪絶品！！    ＜デザート　滋賀県宝牧場直送生乳使用　搾りたてソフトクリーム＞搾りたてのソフトクリームは、ミルキーで濃厚な味わいながら、みずみずしくて、美味しい！！プルプルのわらび餅に、小豆の塩気バランスもいいですね。 デザートまで大満足です。   １つ１つ丁寧な仕事が施された握り、季節感を楽しめる懐石料理、お寿司だけでなくお料理も色々楽しめるのがいいですね。 お店の方達も皆さん、明るくフレンドリーで、カウンターでお話をしながらのお食事も楽しかったです。 隠れ家的な落ち着いた雰囲気で、お寿司と懐石が楽しめるお店、デート、接待、会食と様々ななシーンで使えるとてもおススメのお店です。 寿司 はせ川東京都港区西麻布1-7-11 霞ハイツ2F03-5775-0510  記事が面白い、参考になると思われましたら、ぜひクリックをお願いいたします。いつも応援頂き、ありがとうございます インスタグラムでも、美味しいものをいっぱいご紹介していますので、ぜひフォローしてくださいね→foodanalyst_yu